Honfleur est réputée pour ses spécialités culinaires qui raviront les papilles des plus gourmands.
Honfleur est un port de pêche animé, et les plateaux de fruits de mer sont une spécialité de la région. Vous pourrez déguster des coquillages tels que les moules, les palourdes et les huîtres de mer, mais aussi des crustacés tels que les langoustines et les crabes.
Les poissons frais sont également une spécialité de Honfleur. Le poisson est souvent servi grillé ou en papillote accompagné de légumes et de riz. Les poissons les plus courants sont la sole, la daurade, le bar et le maquereau.
Les fromages normands sont également une spécialité à ne pas manquer. Le camembert, le livarot et le pont-l'évêque sont des fromages à pâtes pressées non cuites typiques de la région et sont souvent accompagnés d'une bonne baguette pour vous régaler.
Enfin, les cidres et calvados sont les boissons incontournables de la Normandie, et Honfleur n'échappe pas à la règle. Les cidres sont souvent consommés en accompagnement des crêpes, tandis que le calvados est souvent servi en digestif.
N'oubliez pas de goûter aux spécialités locales pour vous imprégner de la culture culinaire de Honfleur.